Warum wir nach dem Essen müde werden

Viele von uns kennen das Gefühl: Nach einer großen Mahlzeit überkommt uns eine unangenehme Müdigkeit. Doch warum ist das so? Emina Zelle, Ernährungsberaterin aus Wien und Gründerin von NutriZELLE, erklärt dieses Phänomen und gibt hilfreiche Tipps zur Vermeidung.

„Postprandiale Müdigkeit tritt oft nach den Mahlzeiten auf und kann den Tagesablauf erheblich beeinträchtigen. Verschiedene Faktoren tragen dazu bei,“ erklärt Emina. Ein wesentlicher Grund sei die veränderte Blutzirkulation. „Nach dem Essen benötigt unser Verdauungssystem mehr Blut, wodurch weniger Blut ins Gehirn gelangt. Das führt zu Müdigkeit und Schläfrigkeit."

Auch die Art der Nahrung spielt eine Rolle. „Protein-, kohlenhydrat- und fettreiche Lebensmittel fördern die Müdigkeit, da sie den Tryptophanspiegel im Blut erhöhen. Tryptophan wird im Körper zu Serotonin umgewandelt, welches schlaffördernd wirkt,“ sagt Emina.

Ein weiterer Faktor ist das sogenannte Mittagstief. „Unser Biorhythmus sieht nicht nur nachts, sondern auch mittags eine Ruhepause vor. Viele Menschen erleben um die Mittagszeit ein Leistungstief, das durch üppige Mahlzeiten verstärkt wird,“ erklärt sie.

Emina rät dazu, auf die Portionsgröße zu achten: „Je größer die Mahlzeit, desto länger dauert die Verdauung und desto größer ist der anschließende Energieverlust.“ Zudem sei es hilfreich, leichtere, ausgewogene Mahlzeiten zu bevorzugen und den Konsum von stark fetthaltigen Lebensmitteln zu reduzieren.

„Durch kleine Änderungen in der Ernährung und im Tagesablauf kann man die postprandiale Müdigkeit deutlich reduzieren,“ ermutigt Emina ihre Klienten. „Zum Beispiel kann man auf kleinere, häufigere Mahlzeiten umsteigen und ballaststoffreiche Lebensmittel bevorzugen, die den Blutzuckerspiegel stabil halten.“

Emina Zelle zeigt durch ihre freundliche und verständnisvolle Art, dass es einfach sein kann, sich gesünder zu ernähren und gleichzeitig den Alltag leistungsfähiger zu gestalten. Ihr Wissen und ihre praktischen Tipps helfen vielen Menschen, ein besseres Wohlbefinden zu erreichen und die lästige Müdigkeit nach dem Essen zu vermeiden.

Für weitere Informationen und persönliche Beratung steht Emina Zelle in Hietzing zur Verfügung. Mehr Details finden Sie auf ihrer Webseite https://nutrizelle.at