Miki Apostolo - Hietzinger Privatkoch

Ob romantisches Dinner für 2 oder als Catering für Ihre private Feierlichkeiten: Miki, ein talentierter Koch mit einer beeindruckenden gastronomischen Reise, ist in Hietzing angekommen.

Der gebürtige Italiener, der in der renommierten Kochschule von Stresa ausgebildet wurde, hat nicht nur in verschiedenen Ländern wie Sardinien, Mailand, St. Moritz, Hamburg, London, Budapest und Zürich gelernt, sondern auch wertvolle Erfahrungen im Team von 2-Sterne-Koch Konstantin Filippou in Wien gesammelt.

Mit einem Hintergrund, der von der italienischen Kulinarik geprägt ist, hat Miki nicht nur in Michelin-Sterne-Restaurants gearbeitet, sondern auch sein eigenes Restaurant, das "Roots", erfolgreich geleitet. Innerhalb von nur drei Jahren nach der Eröffnung erreichte das Restaurant beeindruckende 15,5 Punkte und 3 Hauben im Gault & Millau.

Nach diesen Höhepunkten in seiner Karriere entschied sich Miki dazu, als Privatkoch in Wien zu arbeiten und Restaurants mit seinem umfangreichen Wissen zu beraten. Sein Ansatz zum Kochen ist einfach und maßgeschneidert. Er hört auf die Wünsche seiner Kunden, einigt sich auf ein Menü und setzt es mit höchster Präzision um.

"Ich liebe persönliche Kontakte und Veranstaltungen, die eine besondere Beziehung zu den Gästen aufbauen. Es ist so einfach und maßgeschneidert, wie Sie es sich wünschen. Vertrauen Sie einfach auf meine Expertise", sagt Miki über seinen einzigartigen Kochservice.

Sein kulinarischer Stil betont die Wichtigkeit von lokalen und saisonalen Zutaten. Miki pflegt einen direkten Kontakt zu Bauern, um frische Produkte von höchster Qualität zu gewährleisten. Seine Liebe zur italienischen Küche zeigt sich besonders in der Zubereitung von selbstgemachter Pasta und Risotto.

Alle Hietzingerinnen und Hietzinger haben nun die Möglichkeit, Miki für verschiedene kulinarische Erlebnisse zu engagieren - sei es für Catering, ein romantisches Abendessen, einen Geschäftslunch, ein Buffet oder einfach nur für Spaß am gemeinsamen Kochen. Alles, was man tun muss, ist mit ihm das individuelle Menü zu definieren und sich zurückzulehnen, während er seine Expertise auf höchstem Niveau präsentiert. Uns rinnt schon jetzt das Wasser im Mund zusammen :-)

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