Jin´s – Eine kulinarische Reise durch Südostchina

Foto: Lussy Pan und Willi Pan

In Hietzing erstrahlt seit Jänner 2022 ein kulinarisches Juwel – Jin's, ein familiengeführtes chinesisches Restaurant, das sich schnell einen festen Platz in den Herzen der Hietzinger erobert hat.

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Dieser großartige Familienbetrieb wird seither von Mutter Huijin Ji - der Namensgeberin der Lokale, ihrem Ehemann Yizhu Pan, Sohn Willi und Tochter Lussy mit viel Liebe geführt.

Der Verzicht auf Fritteuse und Grillplatten ist charakteristisch für das Jins´s, denn hier wird alles noch traditionell nach Großmutters Rezepten aus der südostchinesischen Küche gekocht.

Die Speisekarte vom Jin's zeichnet sich besonders durch die Liebe zum Detail, die Verwendung authentischer, frischer Zutaten und dem handwerklichen Können der Köche aus.

Ein Highlight sind die handgemachten Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse. Von klassischen Varianten bis zu kreativen Kombinationen – hier findest du garantiert deine persönliche Lieblingssorte.

Ein weiterer Höhepunkt auf der Speisekarte sind die traditionellen Ramen-Gerichte. Besonders beliebt sind die Varianten mit Gemüse oder zartem Rindfleisch. Die Ramen werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und bieten einen harmonischen Mix aus Aromen und Texturen.

Jin's hat mittlerweile den 3. Standort eröffnet, was die Beliebtheit dieses Familienunternehmens unterstreicht.

Besuche auch du das Jin's und erlebe eine Geschmacksreise durch China. Lass dich von der traditionellen Zubereitungsmethode und der Vielfalt an Reisschalen, Teigtaschen und Ramen begeistern und genieße das Ambiente in diesem wirklich wundervoll gestalteten Restaurant.

Kontakt:
Jins´s Hietzing
Eduard-Klein-Gasse 1, 1130 Wein
Tel.: +43 18764969
www.jins.at

PS: Jin´s Penzing (Hütteldorferstr. 137, 1140 Wien) und ganz neu Jin´s Zieglergasse (Zieglergasse 13, 1070 Wien) sind auch einen Besuch wert. ;)



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