Flor de Sal

Der „Kaviar“ unter den Meersalzen. 100 Gramm.

Flor de Sal - auch „Salzblume“ genannt ist auch als der „Kaviar“ der Meersalze bekannt. Es kommt nur an windstillen und heißen Tage vor und wird von der Oberfläche der kleinen Meersalz-Wasserbecken händisch geschöpft. Es ist extrem reich an Jod und Spurenelementen. Es ist unbehandelt und frei von Konservierungsstoffen, Rieselhilfen und Trennmitteln. Also Natur pur direkt aus dem Mittelmeer!

Die Salzkristalle zergehen auf der Zunge und schmecken weniger intensiv als herkömmliche Meer- und Steinsalze. Es ist auf Grund seines leichten Geschmacks und der gesunden Spurenelemente ideal zu jedem Gericht. Das Aroma entfaltet sich noch besser, wenn es am Ende des Kochvorgangs verwendet wird.

Verkauf durch: Solería de España e.U.