Ver‹kost›bar - die Grätzl Vinothek
„Wein ist meine echte Leidenschaft geworden “, erzählt Peter Böhmwalder lächelnd. „Die Besonderheit meiner Vinothek ist, dass ich nur Weine verkaufe, die eine hervorragende Qualität haben, dabei aber auch einen fairen Preis haben“, fügt er hinzu.
Nachdem er vor einigen Jahren mit „MySelection.at“ einen Online-Shop mit seinen ganz persönlichen Lieblingsweinen und Preis-/Leistungs-Siegern eröffnete, hat er sich nun 2018 einen weiteren Herzenswunsch erfüllt und seine Vinothek in Ober St. Veit eröffnet.
Neben seinen „MySelection“-Lieblingsweinen umfasst das Sortiment der „Ver‹kost›bar“ auch Newcomer Weine (prämierte Weine talentierter junger österreichischer Winzer), eine Wein-Wühlkiste mit Preis/Leistung-Sieger-Wein, Winzer-Sekt, Prosecco Valdobbiadene DOCG, Hochprozentiges und eine Auswahl an weiteren Lieblingsartikel (Ouzo, Grappa, Olivenöl, Schoko,...)
Für die passende Unterlage beim Verkosten werden Beinschinken von der Schinkenmanufaktur Thum, Wurst und Schinken vom Fleischer Hödl, Wiener Weißwurst und Fleischlaberl, Käse aus Vorarlberg sowie diverse Aufstriche angeboten. „Jede Spezialität - ob Wein oder Speisen - wurde von mir ausgesucht und stammt von Produzenten, die auf höchste Qualität Wert legen - und das schmeckt man!“, sagt er freudig.
Ob Sie also einfach nur guten Wein zu fairen Preisen für daheim einkaufen möchten, vorab verkosten oder vor Ort trinken möchten: die „Ver‹kost›bar“ ist ein neuer Treffpunkt für Weinbegeisterte und Freunde der Spezereien, den Sie unbedingt kennenlernen sollten!