Der grüne Gaumen

Abseits der Supermärkte gibt es in Hietzing einige kleine Geschäfte, die sich der gesunden Ernährung verschrieben haben. Wir haben herausgefunden, was sie anbieten und wer dahintersteckt!

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Foto: Hietzing.at / Armin Bonelli

Der grüne Gaumen

12.05.2015

„Gesund“, „vegetarisch“, „vegan“, „bio“, „regional“ - das sind nur ein paar Schlagworte, die im Bereich der Lebensmittel kursieren. Doch was bedeuten sie eigentlich genau - und wo bekommt man sie? Und was soll man davon halten? Was heißt regional genau? Ist „bio“ immer gleich? Aufmerksame Konsumenten müssen sich einige Fragen stellen.

In Hietzing gibt es einige kleine Geschäfte, die sich „gesunden Lebensmitteln“ unter genau diesen Aspekten verschrieben haben. Wir möchten Ihnen ein paar davon vorstellen und einen kleinen Blick „hinter die Kulissen“ wagen.

Die „Kichererbse“

Feine vegetarische Gerichte & Zutaten und längst ein „Klassiker“ in Hietzing. Artikel

Reformhaus „Weiboltshamer“

2011 übernahmen Annemarie und Rainer Weiboltshamer das Reformhaus in der Hietzinger Hauptstraße 23. Artikel

Arge Rosenauerwald

Regionalität ist beim Geschäft der „Arge Rosenauerwald“ in Ober St. Veit höchstes Prinzip. Hier bekommt man nur P... Artikel

Urban Juice

Die fruchtigen Säfte, Smoothies und „Mylks“ sind nicht nur köstliche Durstlöscher sondern auch wahre Vitaminbombe... Artikel

Bioparadies in der Altgasse

Vegane Lebensmittel und täglich frisch gekochte Speisen (auch zum Mitnehmen) begeistern immer mehr Hietzingerinnen und ... Artikel

Denn’s Bio-Markt

Mit der Eröffnung des Denn’s Bio-Supermarktes ist Hietzing um eine weitere attraktive Location für gesundes, wertvol... Artikel


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20.06.2015, 14:33

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