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1. Lainzer Genusstag


Foto: Hietzing.at / Lorenz Goldnagl

Anbieter aus den verschiedensten Regionen Österreichs präsentieren ihre hausgemachten Köstlichkeiten.

„das kisterl“ präsentiert gemeinsam mit dem Verein der Lainzer Kaufleute und den Wiener Einkaufsstraßen den 1. Lainzer Genusstag.

Von Tee, Kaffee, Bier und Wein, diversen antialkoholischen Getränken und Spirituosen über Marmeladen, Chutneys, Kekse, und Snacks bis zu saftigen Bio-Steirer Burgern und srilankischem Fingerfood ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Genießt einen gemütlichen Tag oder Abend mit kalten Drinks und diversen Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre und Musik. Der Eintritt ist natürlich frei und Sie können gerne Ihre Freunde, Bekannten und die gesamte Familie mitnehmen! Eine Voranmeldung ist nicht notwendig!

Mit dabei sind:

Araliya Kaffeewerk (NÖ)
Kaffeespezialitäten aus der eigenen Kaffee-Rösterei


Ob kräftiger Kalu oder cremiger Sudu - durch den einzigartigen Geschmack der frisch und individuell zubereiteten Kaffeespezialitäten, werden die Gäste der Rösterei ARALIYA KAFFEEWERK vom ersten Schluck an zufrieden sein.

Miris Srilankan Food (NÖ)
Der authentische Geschmack Sri Lankas

Genieße authentische, exotische Schmankerln, wie z.b. Fish Cutlets (Fischbällchen) oder Parippu Vade (Linsenbällchen).

TÊTE À TEE - Teesalon (Hietzing)
Teespezialitäten und Eistee

Kleine, süße Versuchungen von Eva Horvath aus Lainz: „Ich bin immer auf der Suche nach den „geheimen Gärten“ um das zu finden, was des Teekenners Herz erfreut und den Einsteiger, begeistert Zugang zur Magie des Tees finden lässt.“

sandras süße konfektion (NÖ)
Cremiges Karamell fürs Frühstück und die süße Nachmittagsjause.

Aufstriche aus gebrannten Nüssen. Zitrusfrucht-Marmeladen und Chutneys. Regionale Rohprodukte von höchster Qualität und Naturbelassenheit werden eigenhändig vorverarbeitet.

Walhalla Genusskulisse (STMK)
Handgebraute Bierspezialitäten, süße und pikante Genussprodukte.

„Je nachdem, was uns Mutter Natur reichlich schenkt, bereiten wir etwa Sirupe aus unseren Kräutern, Shrubs von Obstresten oder Würzsaucen aus Früchten & Gemüse zu. Dazu gesellen sich auch noch diverse Produkte mit Biertreber, dem ausgewaschenen Braumalz.“

Familie Ringhofer (BGLD)
Edelbrände und Liköre, Sirup & Marmeladen, Sommerliche Spritzer

Die Familie Ringhofer aus dem Burgenland hat sich auf die Produktion von Edelbränden und Likören spezialisiert, wobei neben klassischen Sorten auch aussergewöhnliche Spezialitäten wie der Salbeilikör oder ein im Fass gereifter Zwetschkenbrand dazugehören.

Holzers Kärntner Knoblauch
Knoblauchspezialitäten aus dem Lavanttal

Haben Sie schon eingelegten Knoblauch in Bacardi oder Knoblauch Caramel probiert? Nein? Dann ist das jetzt die Gelegenheit! Schwarzer Knoblauch und Knoblauch in jeder erdenklichen Form - direkt vom Feld ins Glas.

Bio Gemüse Hopf (NÖ)
Bio Gemüse, Bio Kräuter, Bio Honig

Ein kleiner Bio-Gemüsebetrieb aus Haringsee im Marchfeld. Pepi und sein Team liefern von Juni bis Ende Februar wöchentlich Bio Gemüse in Kistln. Bestellung direkt bei ihm - Abholung „im kisterl“ in der Hummelgasse 2.

Familie Hirmann (BGLD)
Essig, Edelbrände und Liköre

Dieser Familienbetrieb mit langer Tradition verarbeitet die Früchte der alten Obstbäume der eigenen Streuobstwiese zu bekömmlichem Essig und wohlschmeckenden Edelbränden. Vielfache Prämierungen und Auszeichnungen ihrer Produkte unterstreichen den Anspruch in Geschmack und Innovation.

Arkadenhof Hausdorf (NÖ)
Prämierte Bioweine, Marmeladen, Chutneys ...

Dieser Familienbetrieb blickt auf eine lange Tradition zurück. 1995 wurde der Betrieb auf Bio umgestellt. Verschiedenste Sorten von Rotwein, Weißwein und auch Frizzante gehören zum Sortiment, aber auch Marmeladen und Chutneys.

May31 (Hietzing)
Hausgemachte Nudeln aus Hietzing für zuhause

Täglich produzieren Carina und Kevin frische Nudeln in ihrem Hietzinger Restaurant - in unterschiedlichsten Formen aus Hartweizengrieß und Wiener Hochquellwasser. „Wir legen sehr viel Wert auf regionale Zutaten und kurze Lieferwege und beziehen unseren Hartweizengrieß deshalb gleich aus der Nähe - dem größten Mühlbetrieb Österreichs.“

il fermento (Wien)
Vegane Pizza aus dem Pizzaofen

„Meine tiefste Überzeugung ist, dass die Zeit gekommen ist, dass der Mensch einen genussvollen und friedlichen Weg im Einklang mit der Natur findet.“ Deshalb bietet il fermento köstliche Pizzaschnitten mit Dinkelteig und eigens hergestelltem, veganem Mozzabella frisch aus dem Pizzaofen an.

Restaurant Wambacher (Hietzing)
Warme und kalte Schmankerl

Hietzinger Heurigen-Restaurant mit langer Tradition.

Osteria Piccolino (Hietzing)
Italienische Schmankerl

Prosecco vom Fass! Die Osteria Piccolino in der Lainzer Straße 80 verwöhnt euch mit italienischen Schmankerln wie z.B. Prosciutto mit Melone.

Gin 1404 (STMK)
Fahrradstand - Gin&Tonic ready 2 drink

Ein innovatives Unternehmen, das ihren eigens hergestellten Gin und ihr ebenfalls selbst kreiertes Tonic Water in einem praktischen Glas kombiniert hat - einfach aufschrauben - PLOPP! - und genießen.

Milchhof Wurzinger (STMK)
Verschiedene Käsesorten

„Unser Milchhof liegt in Fehring, mitten im Südoststeirischen Vulkanland. Beste Gräser und die Liebe zur Natur sind die Grundlage für köstliche Milch. Vom fruchtigen Jogurt bis zum g’schmackigen Käse in höchster Qualität. Regionalität die man schmeckt.“

Weinhof Nigl (NÖ)
Naturweine, Frizzante

Die Naturweine werden in Handarbeit und möglichst ohne Beeinflussung im Keller erstellt. Kleine Erträge, manuelle Erntemethoden und der weitestgehende Verzicht auf moderne Vinifikationsmethoden bringen jedes Jahr mineralische und elegante Qualitätsweine hervor, die sich in ihrem Geschmack von der industriell gefertigen Massenware abheben.

Orangello (Hietzing)
Wiener BIO Orangenlikör - pur, mit Frizzante oder Espresso

„Wir verwenden ausschließlich BIO-Orangen aus Italien und Spanien. Wir brauchen keine zusätzlichen Aromen damit Orangello schmeckt und verzichten ausserdem auf Farbstoffe oder Haltbarmacher.“ Orangen, Alkohol, Zucker und Wasser - und das alles in Bio Qualität. Sonst nichts.

Das Kisterl, Hummelgasse 2

31.08.2019, 11 bis 22 Uhr

(01) / 890 8761

www.daskisterl.at

Ok!

Wir erinnern Sie am Tag der Veranstaltung 1. Lainzer Genusstag mit einer E-Mail.

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